香港十大企业家财富传奇 精彩片段：
第九章 “风流赌王”何鸿燊
5、“回天得力”，扭亏为盈
凯悦新主
澳门的凯悦酒店原业主是沙特阿拉伯的“法劳恩”家族，80年代中期，沙特经济不景气，该家族的控股公司发生财务危机，加上子公司凯悦酒店本身经营不善，1986年度亏损960万美元。解救家族困境的惟一途径，就是卖盘套现。
由于凯悦是政府许可的合法兼营赌场的酒店，卖盘风声一出，引来四家竞购财团。他们的出价是1794—2179万美元，阿拉伯大股东仍待价而沽。此时，何鸿燊邀请在香港发展的台湾商人黄周旋、香港富商郑裕彤合组财团，以2520万美元的超高价，力挫群雄，于1987年11月20日与原业主签订买卖合同，从而成为凯悦新主人。
三人的股权分配是：何鸿燊3成、郑裕彤3成、黄周旋4成。酒店由黄周旋的侨福公司管理，何鸿燊承包其中的赌场。
新财团按照国际流行的度假式酒店进行改造，此类酒店与普通酒店不同处在于：前者是为游客服务；后者主要是面向旅客。凯悦酒店在凼仔岛北岸，又名海岛酒店，是凼仔最好的酒店。凼仔已有叶汉兴建的赛马车场，还拟建大型娱乐场和海洋花园。凯悦以休闲娱乐为特色，赌博是其中之一。
有人问赌王：为什么赌场开得这么小？何鸿燊说：来凼仔的人都是赌马的，赌场只供住客娱乐。他又说：若都来凼仔赌钱，不是淡了澳门（半岛）的生意。
赌王说得有道理，全澳门的赌场都是他包揽，此旺彼淡，等于身上各个口袋装的钱多少不同而已。
慧眼识人
收购回力球场，比收购凯悦还早。收购凯悦是比拼财力；而收购回力球场，则是何鸿燊智慧的成果。
1974年6月5日澳门首场回力球开赛，球员均来自西班牙，经营人为澳门回力球企业有限公司，何鸿燊占有9%的股份，股小权益少，实际上是别人的公司，何鸿燊对盈利不佳的回力球公司并没有过多的关注。
回力球赛事不激烈，赌法又单调，自然难受欢迎，到1985年累计亏损已达7000万元。回力球场的母公司是彭国珍主持的嘉年集团，嘉年是香港的上市公司，在港澳都有资产，其持70%的回力球企业有限公司股票。
香港股坛有个奇人叫詹培忠，他正在股市寻宝，专找一些经营不善、负债累累，或股价偏低的上市公司，购壳后重整，最终实现盈利。他购买了一些嘉年股票，发现子公司背了7000万债务，这对财力不雄厚的公司来说可是一笔大数字。它必然会把母公司拖垮，母公司想摔包袱，但接盘者也得接下它的债务，所以无人愿接。
詹培忠当时财力有限。在澳门，若打上赌王的招牌什么事都好办得多。于是他就去找赌王。他说：你出1100万，可得回力球场7成股权，我自己留3成。何鸿燊说：你怎么搞？詹氏说：你不用管。赌王说：你有没有搞错？有这么便宜的东西？