• 北洋时代的一页“官场现形记”
• 紫禁城的小掌故拾零
• 人力车与三轮车的沧桑
• 故都白塔寺杂摭
• 也谈护国寺
• 奇庙雍和宫
• 北平钟楼的故事
• 北平泼街的故事
• 财神爷琐谈
• 当铺票号始末根由
• 也谈文明戏
• 记名琴师徐兰沅
• 谈裱褙艺术
• 午年话马·马到成功
• 从香港满汉全席谈到清宫膳食
• 华筵馂余
• 赵尔巽收服张作霖
• 多子王证婚忙
• 梁鼎芬终生不修脚趾甲
• 初试金龙牌香烟
• 一段观气见鬼的传奇
• 我看电视
• 北平的素菜馆
• 北平人三大主食——饺子、面条、烙饼
• 吃抻条面
• 烙合子
• 烙春饼·蒸锅铺·合子菜
• 端午节·吃粽子
• 常州菜饼
• 扬州的富春花局·卖花木·卖面点
• 北平·上海·台湾的包子
• 宋子文在武鸣园大啖河豚
• 也谈猪油
• 做酪新法
• 红烧象鼻子的秘密
• 新剥“鸡头”糯又香
• 春江水涨刀鱼肥
• 纤纤春笋忆鮰鱼
• 对虾
• 白肉馆——砂锅居
• 看到鲜花椒蕊，想起了烧羊肉
• 北平小吃一一羊双肠
• 北平的红柜子·熏鱼儿·炸面筋
• 吃枣子·做枣糕
• 围炉吃火锅
• 寒风冷雨开锅香
• 从喝矿泉水想起了“天下第一泉”
• 故都中山公园茶座小吃
• 老鼻烟壶其来有自
• 舞屑