1944年7月8日 星期六

亲爱的吉蒂：

布洛克先生在贝弗维克的农产品拍卖会上买到了草莓。运到这儿的时候满是灰尘和泥沙，不过数量不少。给办公室的人和我们不下二十四箱。当天晚上，我们先装了六个罐子，八瓶果酱。第二天上午，米普开始为办公室的人做果酱。

十二点半，我们把外面的门锁上，把箱子拖到厨房，彼得、爸爸和范丹先生在楼梯上跑上跑下。安妮从热水器打水，玛戈特去拿水桶，人人动手！胃里有一种奇怪的感觉，我走进办公室拥挤的厨房。米普、贝普、克雷曼先生、让、爸爸、彼得、后屋人员和勤务队都混在一起，而且还是大白天！窗帘和窗户都打开，嗓门响亮，砰砰地开关门——我兴奋地颤抖起来。我不断地想：“我们真的是在藏匿吗？”当你终于可以回到社会上时，一定就是这种感觉。罐子满了，于是我冲到楼上，剩下的人正围着餐桌摘草莓叶子。但塞进嘴里的其实比放进桶里的要多。他们很快就需要另一只桶了。彼得回到楼下，可这时门铃响了两次。把桶放在原地，彼得奔回楼上，把书架关好。我们不耐烦地坐着等。草莓还等着冲洗呢，但我们得遵守后屋的规定：“有陌生人在楼下就不能放水——他们可能会听到排水的声音。”

让一点钟回来说刚刚是邮递员。彼得再次匆忙去了楼下。叮铃铃……门铃响了。向后转！我先到门那儿去听着有没有人上来，在书架旁站立，接着走到楼梯顶端。最后我和彼得像两个窃贼一样靠在楼梯扶手上，竖起耳朵听从楼下传来的声音。没有什么异样的声音。彼得蹑手蹑脚下到楼梯的半中间，喊了一声：“贝普！”接着又喊了一声：“贝普！”他的声音被厨房里的嘈杂声压过了。于是他跑进厨房里，而我则紧张地从上面张望。

“马上回楼上去，彼得，会计师来了，你得离开！”是库格勒先生的声音。彼得叹着气回到楼上，关好书柜。

库格勒先生后来在一点半上来。“天啊，这儿变成草莓的世界了。我早饭吃的是草莓，让中午吃的是草莓，克雷曼零食吃的是草莓，米普在煮草莓，贝普在摘草莓，走到哪儿都能闻到草莓味儿。我上楼想摆脱那红色的东西，我看到了什么？人们在洗草莓！”

剩下的草莓都装罐了。当天晚上瓶子裂开了两瓶。爸爸很快就把它们做成了果酱。第二天早上，又有两瓶开了封；当天下午，四瓶开了封。范丹先生消毒的时间不够，瓶子不够烫，所以爸爸每天晚上都做果酱。我们就着草莓吃热麦粥，喝脱脂乳，吃面包，吃草莓点心、白糖草莓和带沙子的草莓。两天以来，除了草莓，还是草莓，之后我们的存货要么吃光了，要么就装瓶储藏起来了。

“嗨，安妮，”玛戈特有一天叫道，“范·荷文太太给我们弄了些豌豆，二十磅呢！”

“她人真好，”我回答说，“确实是，不过工作量可不小……唉！”

“星期天，你们都得剥豌豆。”妈妈吃饭时宣布。

果然，今天早饭过后，我们最大的那只搪瓷盘就出现在桌子上，盛满豌豆。要是你觉得剥豌豆是件无聊的活儿，不妨试试去掉衬皮。我想许多人都没发现一旦去掉衬皮，豆荚就柔软可口，富含丰富的维他命。不过一个更大的优点就是，你能吃到的东西要比只吃豌豆多三倍。

剥豆荚是件精细的活儿，大概最适合于牙科医生或挑剔的香料专家了，而对于像我这样缺乏耐性的少女来说真是太可怕了。我们九点半开始干，十点半我坐下，十一点又站起来，十一点半又坐下。我的耳边一直嗡嗡地回想着下面的话：掐头、剥皮、抽筋、豆荚皮扔在盘子里等等。我的眼睛也开始眩晕了：绿色、绿色、菜虫、豆筋、烂豆荚、绿色、绿色。为了摆脱这种无聊，找点事儿干，我整个上午都在讲话，想到什么就说什么，逗得每个人都哈哈大笑。我快无聊死了。我每抽一次豆筋就更加肯定，我永远都不想只做一名家庭主妇！

十二点，我们终于能吃早饭了，但是从十二点半到一点一刻，我们还得剥豌豆。我停下来的时候，感到有点恶心，其他人也这样。我一直睡到四点，由于这些可恶的豌豆，还是晕晕乎乎的。

你的安妮