032.尼泊尔饭店

东京的路不平，经常有各种坡地。四谷、涩谷、莺谷、日比谷、赤坂、神乐坂、自由丘，这些地名就说明了这一点。我不止一次去过涩谷南口樱之丘大斜坡上的尼泊尔饭店吃午餐。东京有很多卖咖喱饭的快餐厅，咖喱饭也是日本人经常吃的美食。超市里的速食咖喱，连包装袋一起放在开水里煮热后，浇到米饭上就可以了。但如果说日式咖喱饭，我们法国料理店做的员工餐咖喱饭是最好吃的，主要是牛肉好，咖喱中又加了牛肉汤来调味，土豆块不仅入味而且软硬适中，与米饭配在一起再好不过。

可自从去过了尼泊尔饭店后，才知道，我所吃过的咖喱，离真正的咖喱差着十万八千里呢！

东京的尼泊尔饭店确实是尼泊尔人开的，从经理到厨师到服务员都是尼泊尔人。进了店，必点的是拉西（尼泊尔的自酿酸奶），味道好极了。然后点一个馕，有个桌子上放着十几个长条碗，里面是各种咖喱，有全是蔬菜做的，有各种香料为主的，有各种肉的，你感觉进入了一个万千味道的咖喱世界，所以我去过好几次，才慢慢找到了我最爱吃的那种全蔬菜的绿油油的咖喱，用刚烤出来的馕蘸着吃，简直回味无穷。