075.牛刺马刺鲸鱼刺各种刺身

在涩谷铁道边上有一家我经常去的居酒屋，这里是和朋友小聚的地方，虽然离车站很近，离闹市区很近，但由于在铁道旁的胡同里，所以这里反而行人稀少，有闹中取静的感觉。

这个店，就有牛刺马刺鲸鱼刺，牛刺就是生牛肉，这个比较普遍，在韩餐里总有生鸡蛋和苹果条拌生牛肉。而马刺则比较少见，就是生马肉，切成很薄的片，不是蘸芥末酱油吃，而是蘸一种微甜的酱汁，并撒着小葱花和生姜末，蘸了这些调料后，也就吃不出什么味道了。鲸鱼刺身，就是生鲸鱼肉，一般切得比较大块，也是蘸着有葱花和姜末的调料吃，就是感觉比较腥，没有引起我的兴趣，但每次请客吃饭都要点这些刺身，其实就是为了看朋友吃惊的表情。

那你是吃惊呢，还是吃鲸呢？