第十一章 查曼跪到蛋糕上

查曼走到店门口时，店已经关了，但她还是可以隐约透过玻璃看到，有人在里面走动，打扫店铺。查曼敲敲门，但却没有用，于是她把脸贴到玻璃上大叫，“让我进去！”

店里的人终于走了过来，打开门，探出头来。他是店里的学徒，和彼得差不多年纪，查曼以前没见过。“我们关门了，”他说。他看了看查曼怀里的瓦伊夫。打开的门里散发出一阵新鲜油炸甜甜圈的味道，瓦伊夫凑近了鼻子，高兴地闻着。“而且我们也不让狗进来，”他说。

“我要见我父亲，”查曼说。

“你见不到任何人，”那个学徒说。“烘焙房里还忙着。”

“我的父亲是贝克先生，”查曼告诉他，“我知道他会见我的。让我进去。”

“我怎么知道你说的是真的？”那个学徒怀疑地问。“这事关我的工作——”

查曼知道这时候她应该表现出礼貌和机智，但她还是失去了耐心，就像她对地精灵们那样。“哦，你这个傻瓜！”她打断了他。“如果我父亲知道你不让我进去，他会当场解雇你！去把他叫来，如果你不相信我的话！”

“哎哟哟！”学徒叫着。但他还是后退了一步，说，“那进来吧，不过你得把狗留在外面，明白吗？”

“不，不行，”查曼说。“她会被偷走的。她是一条非常珍贵的会魔法的狗。我告诉你，就连国王都允许她进门。而如果国王允许，你也必须允许。”

那个学徒看起来对她非常轻蔑。“你去跟山上的卢博克说吧，”他说。

事情变得越来越复杂，还好此时，贝拉，店里的一位女店员，从烘焙房的门里走出来。她一边绑着头巾一边说，“我要走了，提米。记得把这里都洗——”她看到了查曼。“噢，好啊，查曼！你要见你父亲吗？”

“你好，贝拉。是的，”查曼说。“但他不让我带着瓦伊夫进去。”

贝拉看看瓦伊夫。她的脸上立刻绽放出笑容。“多可爱的小动物啊！不过你知道，你父亲不喜欢让狗进来。最好把她留在店里给提米照看。你会照顾好她的，对吗，提米？”

那个学徒很不情愿地哼了哼，愁眉苦脸地看着查曼。

“不过我得提醒你，查曼，”贝拉还是像往常一样健谈，“他们现在都很忙。有一个特别的蛋糕订单。你不用待很久吧？把你的小狗放在这里吧，她会很安全的。还有，提米，把这些架子统统打扫干净，不然我明天会好好教训你。晚安啦，晚安！”

贝拉走出了店门，而查曼从她身边走了进去。查曼确实想带着瓦伊夫进烘焙房，但她知道瓦伊夫在吃的问题上劣迹斑斑。于是她把瓦伊夫放在柜台边，朝提米冷漠地点点头——他这辈子都会恨我的，她心想——然后独自一人穿过空荡荡的玻璃橱窗、冰冷的大理石货架、一堆白色桌椅，上诺兰的人们很喜欢坐在这里喝杯咖啡，吃块蛋糕。查曼推开烘焙房的门时，瓦伊夫发出一声绝望的哀鸣，但她还是狠了狠心，把门从身后关上。

里面忙得像个蜂房，热得像赤道，而且香气四溢，这一定会让贪婪的瓦伊夫疯狂。那里有新鲜面团，烘烤中的面团，还有甜面包、糕点、松饼的香甜气味，夹杂着馅饼和酥饼的美味，还混有浓郁的奶油和独特的糖霜香味，那是从一个多层的大蛋糕散发出来的，好几个人正在离门最近的那张桌子上装饰着这个蛋糕。玫瑰香！查曼一边呼吸着这些香气，一边心想。柠檬，草莓，南英格里杏仁，樱桃，还有桃子！

贝克先生正在工人间走动，边走边指导、鼓励、检查着。“杰克，揉这个面团的时候要用手背，”查曼进来的时候听到他说。过了会儿，“那个馅饼皮用力轻一些，南希。不要捶，不然会硬得像块石头。”又过了会儿，他走到了另一侧的烤炉边，告诉那里的年轻人要用哪个炉子。不管他走到哪里，他都会立刻引起注意，得到服从。

她的父亲，在查曼看来，就是他的烘焙房里的国王——比皇室宅邸里的真正的国王更像国王，她心里想。他头上戴的白色帽子就像是王冠。那也很适合他，查曼心想。他的脸很瘦，头发也是红色的，和她一样，虽然她多长了不少雀斑。

她在炉子边碰到了他，他正在品尝美味的肉馅，告诉做肉馅的女孩辣放太多了。

“但这尝起来味道很好！”那个女孩辩驳道。

“或许吧，”贝克先生说，“但是美味和完美之间还是有很大差别的，洛娜。你去帮他们做蛋糕，不然他们要忙一晚上了，让我来挽救这盘肉馅。”他从火上取下那锅肉馅，而洛娜匆匆跑到一边，看起来松了口气。他转过身，看到了查曼。“你好啊，小甜心！我没想到你会来！”他有些不解。“是你母亲送你来的？”

“不是，”查曼回答。“我自己来的。我在照看威廉叔公的房子。记得吗？”

“噢，对，”她父亲说。“我能帮你什么？”

“呃……”查曼说。她感觉有些难以开口，因为刚看到了他父亲那么像个专家。

他说，“等一下，”然后转过身在炉边架子上的一排香料里找出一个罐子，打开盖，往锅里撒了一些。他搅拌了一下，尝了尝，点点头。“现在好了，”他说着，把锅放下来冷却。随后，他又抬起头疑惑地看着查曼。

“我不知道怎么做饭，爸爸，”她脱口而出，“威廉叔公家的晚餐食物都是生的。你有没有什么写下来的指南之类的？给初学者的？”

贝克先生用非常干净的手揉了揉他满是斑点的下巴，思考着。“我一直对你母亲说，你要学一些这种事情，”他说。“不管得体与否。让我想想。我的东西对你来说大多太复杂了。糕饼、美味酱料之类的。现在，我也希望我的学徒来的时候是有一点基本知识的。不过我想我还是能找到一些我起步时的简单笔记。我们去看看吧，好吗？”

他带着查曼穿过烘焙房，从拥挤忙碌的厨师们身边经过，走到远处的墙边。那里有一些摇摇晃晃的架子，上面杂乱地堆着笔记本、粘着果酱的纸片，还有满是面粉手印的厚文件夹。“等等，”贝克先生说，停在架子旁堆满剩余食物的桌边。“我最好还是给你带点吃的去，这样你看笔记的时候也不会饿着。”

查曼非常熟悉这张桌子。瓦伊夫一定会很喜欢。那上面是所有不够完美的烘烤食物：碎掉的糕饼，不够匀称的甜面包，破碎的馅饼，还有当天店里没卖完的食物。烘焙房的工人可以随意把这些带回家。贝克先生拿起一个工人们用的厚纸袋，开始迅速地往里装食物。最下面放了一整个奶油蛋糕，上面放了一层馅饼，然后是甜面包，再是油炸甜甜圈，最后是一大块乳酪饼。他把这个鼓鼓的袋子放在桌子上，然后开始在架子上翻找起来。

“找到了，”他一边说，一边取下一个软皮的棕色笔记本，上面沾满了深色的陈年油渍。“我就知道我还留着！那是我年轻时在市集广场的饭店里做伙计时的笔记。我当时就跟你现在一样一无所知，我想这该是你需要的。你需要和这些食谱一起的咒语吗？”

“咒语！”查曼说。“但，爸爸——”

贝克先生看起来很心虚，查曼从来没见到过他这个样子。有一瞬，他脸上的小斑点都羞红了。“我知道，我知道，查曼。你母亲一定会很生气。她一直坚持说魔法是很低级、粗野的东西。不过我生来就会用魔法，而且我也忍不住，不止是烹饪的时候。在这个烘焙房里，我们经常使用魔法的。好姑娘，别让你母亲知道。好吗？”他又从架子上拿下一本薄薄的黄色笔记本，怀念地拍了拍。“这里面都是简单的咒语，能帮助烹饪。你想要吗？”

“要！”查曼说。“当然我一个字也不会告诉母亲的。我像你一样了解她。”

“好姑娘！”贝克先生说。他迅速地把两本笔记放进那个纸袋中，就在乳酪饼的旁边，然后把袋子递给查曼。他们像共犯一样互相咧嘴笑了笑。“祝你有好胃口，”贝克先生说。“祝好运。”

“你也是，”查曼说。“谢谢爸爸！”她伸长脖子，亲了亲父亲厨师帽下满是面粉和斑点的脸颊，然后她便走出了烘焙房。

“你运气真好！”查曼推门时，洛娜叫住了她。“我看到他给你的奶油蛋糕了。”

“有两个，”查曼耸耸肩说道，随后走出去回到店里。

在店里，她惊奇地看到提米坐在玻璃和大理石的柜台上，怀里抱着瓦伊夫。他想解释，更准确地说是辩解：“你把她留下，她好像真的很惊慌，一直大叫个没完。”

或许我们不必一辈子做敌人了！查曼心想。瓦伊夫从提米的怀里跳下来，高兴地尖叫着。她在查曼的脚踝边跳跃着，吵吵嚷嚷，因此，提米显然没有听到查曼对他说谢谢。查曼朝他笑笑，又点点头，随后走到外面街上。瓦伊夫仍在她脚边跳着叫着。

商店和烘焙房在座落于河堤的小镇的另一边。查曼可以径直走过去，但从上街走过去要更近些——瓦伊夫得自己走，因为查曼抱着那个鼓鼓的袋子。上街虽然是主要街道之一，但看起来却远不是那样。那条路既曲折又狭窄，没有人行道，不过路两边的商店倒都是最好的。查曼沿着路缓缓走着，时不时看看商店橱窗，好让瓦伊夫有时间赶上来，她躲闪着晚上出来购物的行人，以及晚饭后出来闲逛的人们，一边走一边想事情。她现在既满足——彼得现在没有借口再做出什么可怕的食物了——又惊喜。爸爸会使用魔法！他一直都会。直到刚才，查曼一直都因为她尝试过《羊皮纸书》上的魔法而感到有些内疚，但她发现那种感觉现在已经消失了。我想我是继承了爸爸的魔法！噢，太棒了！那么我就是会用咒语的人了。不过为什么父亲总是听母亲的话？他和母亲一样要求她要得体。真是的，父母啊！查曼感觉自己对此还是感觉非常快乐。

此时，她身后传来响亮的马蹄踢踏声，还混杂着喊声，“让开！让开！”

查曼回头看了一眼，发现街上全是穿着制服、骑着马的人。他们速度很快，几乎要撞到她了。街上走着的人们靠到街两侧的商店墙边。查曼转过身，想去抱瓦伊夫。她不小心绊到了某家门口的阶梯，单膝跪到了那袋食物上，不过她还是抱到了瓦伊夫，而且没有弄丢她的袋子。她两只手臂抱着瓦伊夫和那袋食物，退到最近的墙边，而马的腿和踩在马镫上的人脚就从她的鼻子前面闪过。他们后面又跟着一列金光闪闪的黑马，被长长的皮质缰绳拴着，马鞭不时落在它们背上。它们后面拉着一辆多彩的大型马车，马车外的金子和玻璃以及彩绘的盾牌在阳光下闪耀，两个帽子上插着羽毛的人在车后摇摆。马车后面又跟着更多穿着制服、骑着马的人，马蹄声震耳欲聋。

他们越走越远，在下一个转弯的地方消失了。瓦伊夫低声叫着。查曼瘫坐在墙边。“那到底是什么？”她问瘫坐在她旁边的人。

“那位，”那个女人说，“是王储路德维克。我想他是去见国王的。”她很漂亮，看起来有些凶，这让查曼有点联想起索菲·潘德拉根。她还抱着一个小男孩，这又让查曼联想起摩根，只是这个男孩一点不吵不闹。他看起来被吓得脸惨白，就跟查曼一样。

“他应该小心点，在这么窄的街上还跑那么快！”查曼生气地说。“有人会受伤的！”她看了看她的袋子，发现乳酪饼碎成两片，叠了起来，这让她更生气了。“他为什么不从河堤边上走？那里宽敞多了。”她说。“他不在乎吗？”

“是不怎么在乎，”那个女人说。

“那我真不敢想象他成为国王后的样子！”查曼说。“他会很可怕的！”

那个女人奇怪却意味深长地看了她一眼。“我可没听到你的话，”她说。

“为什么？”查曼问。

“路德维克不喜欢被别人批评，”那女人说。“他有卢博金帮他为所欲为。卢博金，听到吗，姑娘！但愿我是唯一听到你刚才那些话的人。”她用双臂把小男孩抱得高一些，然后走开了。

查曼一边想着这些，一边蹒跚着穿过小镇，一只手抱着瓦伊夫，一只手拎着袋子。她发现自己深切盼望着她的国王，阿道夫十世，能活很久很久。不然我会想发动一场革命的，她想。另外，我的天啊，今天怎么感觉去威廉叔公家的路那么长！

不过，她最后还是走到了，她感激地把瓦伊夫放到花园的小路上。屋子里，彼得正在厨房，坐在十袋洗衣袋中的一袋上，闷闷不乐地看着桌上一大片血红的生肉，旁边还有三个洋葱和两棵萝卜。

“我不知道怎么煮这些，”他说。

“你不用知道了，”查曼说着，把袋子里的东西倒在了桌子上。“今晚我去见我父亲了。而这，”她一边继续说，一边从里面找出那两本笔记本，“就是菜谱和配套的咒语。”两本笔记本都因为乳酪饼而看起来更糟糕了。查曼在她的裙子上擦了擦，把它们递过去。

彼得振奋了起来，从洗衣袋上跳下来。“这太有用了！”他说。“还有一袋食物，这就更棒了。”

查曼拿出扭曲的乳酪饼，破碎的馅饼，还有挤扁的甜面包。最底下的奶油蛋糕上有一个膝盖形状的凹痕，而且还粘到了馅饼上。这让她又开始对路德维克王子感到生气。她一边告诉彼得刚才的一切，一边想要把馅饼再拼起来。

“是的，我母亲说他有成为暴君的潜质，”彼得说，有些心不在焉，因为他在翻阅着笔记。“她说，她就是因为这才离开这个国家的。这些咒语是在烧菜的时候念吗，还是之前，之后，你知道吗？”

“爸爸没有说。你要自己研究，”查曼说着走回了威廉叔公的书房，想找一本轻松点的书看。《十二岔魔杖》很有趣，但让她感觉她的精神碎裂成了几百片碎片。魔杖的每一个分岔都有十二个分岔，而这十二个分岔又各自有分岔。还有更多，我就快变成一棵树了，查曼一边想，一边在书架上找着书。她找到了一本叫《魔法师历程》的书，以为是冒险故事。从某种角度来说确实是，不过她很快发现，这其实是在一步步讲述魔法师学习的过程。

这又让她开始想父亲是如何学会使用魔法的。而且，我知道我都继承了，她心想。我会飞，我能修好浴室的水管，都是立刻就会。不过我还是应该学学如何平缓地、安静地使用魔法，而不用大喊大叫，弄坏东西。她一直坐在那里想着这些，直到彼得叫她出去吃饭。

“我用咒语了，”他说。他非常自豪。他加热了馅饼，还真的用洋葱和萝卜做出了美味。“而且，”他说，“我探查了一整天，累坏了。”

“找金子？”查曼说。

“那自然是该做的事，”彼得说。“我们知道它一定在屋子里的什么地方。不过我找到的是地精灵住的地方。那就像是个巨大的洞穴，它们都在里面做东西。大部分在做布谷鸟报时钟，还有一些在做茶壶，还有的在做像门口的沙发样的东西。我没有跟它们说话——我不知道它们是来自过去还是现在，所以我只是笑笑，在一边看着。我不想让它们再生气了。你今天做了什么？”

“噢，天啊！”查曼说。“真是要命的一天。开始先是闪闪爬到了外面屋顶上。我吓坏了！”接着她把剩下的事都告诉了他。

彼得皱着眉。“这个闪闪，”他说，“还有这个索菲——你很确定他们不是什么邪恶的人？诺兰巫师说火魔是危险的生物，你该记得的。”

“我也想过，”查曼承认。“但我想他们是好人。似乎是希尔达公主请他们来帮忙的。我真希望我能帮助国王找到他要找的东西。我发现那张家谱的时候，他激动极了。你知道吗？路德维克王子有八个堂兄弟姐妹，基本上都叫汉斯或者伊索拉，而他们几乎每个人下场都很惨。”

“因为他们都是坏人，”彼得说。“我母亲说，残忍的那个汉斯是被杀人犯伊索拉毒死的，而她又是被酒鬼汉斯喝醉酒后杀害的。然后，这个汉斯摔下楼梯，摔断了脖子。他的妹妹伊索拉是在斯特兰奇亚被绞死的，因为她想要杀害她的贵族丈夫——我说了几个了？”

“五个，”查曼说，她相当入迷。“还有三个。”

“还有两个玛蒂尔达和一个汉斯，”彼得说。“那个叫汉斯·尼古拉斯的，我不记得他怎么死的了，只记得他死的时候是在国外的什么地方。一个玛蒂尔达是宅子着火时被烧死的，据说另一个玛蒂尔达是个很危险的女巫，因此路德维克王子把她关在快乐城堡的阁楼上。没人敢靠近她，就连路德维克王子也不敢。她只要用眼睛看人一眼就能杀人。我可以给瓦伊夫这块肉吗？”

“也许吧，”查曼说。“如果她不会噎住的话。你怎么会知道这些人？我今天之前从来没听说过他们。”

“因为我来自蒙塔比诺，”彼得说。“在我们学校，每个人都知道‘上诺兰的九个坏兄弟姐妹’。不过我想在这个国家，不论国王还是路德维克王子，都不希望大家知道他们的亲人那么恶毒。据说路德维克王子和其他那些人也一样坏。”

“可我们是个很好的国家，真的！”查曼抗议道。她感到很难过，她的上诺兰居然生出了九个如此可怕的人。这对国王来说也很痛苦。