第九话 真心与手段

第三节

为期一个月的甜点嘉年华期间，武藤到现场关切过好几次。因为活动期间包含四个周日，所以其中一个周日特地请甜点师傅来演讲，地点就在位于西宫花园五楼的文化中心。

邀请的嘉宾有在神户制作德式甜点闻名的老舖主厨，以及“菲利丝碧安卡”的北薗主厨。武藤招呼两位之后，和听众一起听完演讲。

德式甜点的主厨畅谈自己如何坚守传统，制作甜点的趣事；北薗主厨则是介绍义大利传统甜点随着时代如何演变，以及他个人的甘苦谈与理想。

演讲结束后，德式甜点主厨因为有急事先行离开。武藤看北薗主厨好像不急着离开的样子，于是主动邀约他去附近的咖啡馆坐坐，除了向他表达深深的谢意，也请他今后也鼎力相助。

在这次甜点嘉年华的销售中，拔得头筹的是“菲利丝碧安卡”的“冷调欧贝拉”。北薗主厨得知这个好消息后，立刻增加数量。他似乎事先就拟妥因应这种情况的对策，所以下午马上送来追加的。这种专业的快狠准行事风格，让人无可挑剔。

“如果我们推出新企画，还能邀请您共襄盛举吗？”

听到武藤这么问，北薗主厨微笑答道。“当然、当然。我们店里有很多想尝试新事物的甜点师傅，也准备让新人有大显身手的机会，应该可以做出很多让大家吃得开心的甜点罗！”

“北薗主厨尝过其他店家的商品吗？”

“嗯，吃过一轮了。”

“您觉得哪一款最好呢？”

“可以依我个人的喜好回答吗？”

“当然，没问题。我也会向其他人请益，以供日后参考。”

“我最喜欢的是刚才和我一起受邀演讲的主厨做的甜点。”

“那款德式甜点吗？”

“嗯，就是那款加了樱桃与杏桃的德国乳酪蛋糕，蛋糕边缘还像这样撒了些杏仁片呢！结合起司的美味、水果的酸味、以及杏仁的香气，造就出最美味的甜点。”

“原来如此……”

这道甜点对武藤来说，只是一款造型朴实的蛋糕。倒不是说它味道平淡无奇，只能说是没什么明显特色的普通商品。就某种意义来说，跟“金翅雀”的法式杏仁奶冻属于同类型商品。

但这款甜点却稳居销售排行榜前几名，和法式杏仁奶冻旗鼓相当，所以他们公司才会邀请制作这款甜点的主厨亲临演讲。北薗主厨和客人的味觉，再次让武藤发现自己的不足。

自己还真是缺乏感性啊——武藤再次有此体悟。

虽然很努力，却始终无法达到。自己对甜点根本一知半解。

这天，武藤买了“金翅雀”所有口味的法式杏仁奶冻，然后每天吃一个。

和最初品尝时一样，怀念的感觉满溢武藤的心中。

北薗主厨的“冷调欧贝拉”则是从丽子推荐吃过以后就没再碰过，但依旧清楚记得那股冲击，也就不想再碰了。

以商品来说，“冷调欧贝拉”的确极具魅力，但对我而言，就是一般的甜点。虽然“冷调欧贝拉”是让打从心底喜欢甜食的人，一吃就会兴奋到颤抖的味道，但没办法让我体会到这样的感觉。

北薗主厨对甜点投注越深的情感，客人也会报以越热情的回应——这就是心灵相通的幸福感吗？只是透过一个甜点，人与人之间便能超越言语，沟通交流这是任何能言善道之人所没有的力量，甜点却有。

对武藤来说，能够让他体验到这种感觉的，只有夏织做的法式杏仁奶冻。滑润地在口中融化，水果和利口酒的味道与香气温柔地包覆着享用者。虽然这款甜点的风格没那么猖狂，却有着包容自己的慈爱。

好想永远和这种氛围一起度过，好想被这种氛围包覆着——

武藤将汤匙搁在玻璃容器旁，然后叹了一口气，托着腮帮子。

难道我拿甜点当手段错了吗？不论夏织愿不愿意接受这个企画，只要想见她，他还是可以见到她。想见她的时候，只要一如往常在那个车站下车，爬上那段斜坡，穿过“金翅雀”的店门就能看到她。不，就算她离职、跳槽到恭也的店，只要去店里就能看到她，看到那穿着纯白工作服、抱着大钢锅搅拌奶油和面团的身影……

武藤的脑中也同时浮现恭也的身影。

武藤想要挥去他的身影，它却始阴魂不散。

越在意夏织，恭也的身影就越明显。两人宛如从一开始就是一体的，是非常速配的一对。

即便这样，武藤还是想争取。他虽然不是甜点师傅，无法理解甜食的真正意义，但只要认真探寻，一定还是可以找到自己能够进入的地方，一处能和夏织保持恰到好处距离的地方。

不是只有整天腻在一起，才是最亲密的关系，正因为保持一点距离才能长长久久——不是有这样的关系吗？自己只要以此为目标不就得了吗？

甜点嘉年华结束后，还要一一向参与活动的店家道谢。因为丽子拒绝同行，所以武藤决定独自前往“金翅雀”拜访。

然后，他要再问一次夏织是否愿意参与新的甜点企画。

对武藤来说，目前只能以这样的形式表白他对夏织的爱意。

“甜点宫殿”的甜点嘉年华于月底成功落幕。新品的销售成绩非常好，咖啡厅的业绩也比平常提升许多。

武藤还要处理后续展示口昍与资材等撤离的作业，接着确认咖啡厅的摆设回复原貌后，制作活动报告书提交给上头。

下次的企画取决于这次的成果。武藤在等待上头回应的这段期间，开始逐一拜访参与活动的店家。