风的旱冰鞋 精彩片段:
风的旱冰鞋
风的旱冰鞋
(安房直子)
秋天快要步入尾声了。
山上的输液飘飘落下。一个刮着冷飕飕寒风的早晨,茂平蓦地冒出一个念头:“今天试着做块腊肉吧。”
“腊肉?”
年轻的妻子面带惊诧。
“那种东西自己家里还能做吗?”
她想:腊肉只有在肉店里才能买到的啊。
见到妻子眼睛睁得圆圆的,一副目瞪口呆的模样,茂平得意地说:
“没什么难的。不过是肉的熏制品而已。烧落叶沤烟把猪肉块熏了,肯定能做成。至于熏制的方法,我在镇上的肉店里也大致听到过。前些日子腌的肉还有吧,今天就用它来试试。”
茂平的劲头儿上来了,连妻子的回答也顾不上听了,就朝外面冲出去。他在茶馆后面的一篇空地上搭起一个炉子。是用砖和预制板砌成的,一个简单的四角形的炉子。
“这就行了。”
他点点头,开始收集起落叶来。
山上落叶到处都是。就是熏制一百块腊肉、二百块腊肉也是绰绰有余。茂平一边吹着口哨,一边从杂木林里扒出小山一样高的落叶和枯枝。