• 第五章 亚洲——怀念的滋味 49 酸奶王国（保加利亚）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 50 填饭（土耳其）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 51 中东大饼和山羊酸奶（叙利亚）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 52 冰淇淋麻糬（叙利亚）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 53 斋月的伊夫塔（埃及）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 54 法拉菲（以色列）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 55 羊肉串米饭（伊朗）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 56 味觉的乡愁（土库曼斯坦）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 57 麻辣豆腐（中国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 58 丝绸之路上的西瓜（中国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 59 白糖番茄（中国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 60 老爷爷的蛋包饭（巴基斯坦）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 61 香蕉与恰巴提（印度）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 62 朱迪的咖喱（印度）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 63 虫子的滋味（泰国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 64 食品摊上的布丁（越南）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 65 怪鱼汤（中国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 66 石斑鱼（中国香港）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 67 面皮（中国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 68 暴风地带的晚餐（中国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 69 沙漠中的哈密瓜（中国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 70 大陆上的最后晚餐（中国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 71 盒饭的配菜（韩国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 72 鲷鱼烧与章鱼烧（韩国）
• 第五章 亚洲——怀念的滋味 73 日本的味道（日本）
• 后记