用洗脸盆吃羊肉饭·环游世界九万五千公里的自行车美食之旅 精彩片段：
第五章 亚洲——怀念的滋味
66 石斑鱼（中国香港）
我在香港九龙绕了一圈，最后走进看来最便宜的馆子，点了虾仁馄饨面。一碗二十港元，相当于三百日元，而我在中国常吃的鲜肉馄饨面只要两块人民币，折合三十日元，我不由得好笑：这算同一个国家吗？
过了不久，馄饨面上桌了。两颗馄饨像烧卖那么大，张口一咬，颇有弹性的虾肉迸出，真是喝茶时相配的好点心。
但是，让我兴奋的就只有这个了。汤头有浓浓的化学调味料味道，面条硬如橡皮，再加上分量只有中国内地跟日本的一半，我难以释怀地离席了。
走到店外，是一片广阔的蓝天。抬头望去，无数摩天大楼指向天际。从空中俯瞰，地面大概就像刺猬的背脊吧？
我瞥了一眼，踏进小巷里，世界随之一变。旧公寓密密麻麻，琳琅满目的衣物晾在阳台上随风摇曳。我瞠目结舌地呆望了一会，原来人群聚集的地方，会有这么强的能量啊！
在市区逛了一阵，我走进地下铁，确认笔记上事先写下的站名和目的地，搭上电车，去找住在香港岛的朋友。
我把自行车寄放在阳朔，搭巴士来到香港，一来是为了延长中国签证，同时也想见见比我年长的朋友——智广大哥。他是证券公司的派驻人员，和妻子住在香港。
虽然好久没见，我们还是有聊不完的话题。他和太太早苗似乎很满意香港生活，问他们为什么，两人立刻回答：
“当然是因为美食了！”
夫妻俩之前住在伦敦，有些英国食物的确难吃到让人百思不解。
在香港，我有样东西非吃不可，那就是石斑鱼。石斑鱼是鲈亚目的一种，作家开高健写过，蒸石斑鱼可是天下一品的美味。
“那就去鲤鱼门吧！”
智广大哥说完就打电话订位。